溫德德式烘焙餐廳 @ 聽太平洋的風

因為幾個朋友間有一陣子沒一起吃飯聚聚餐了，所以周日(6/22)的時候就相約一起

吃飯，而這次的召集人就選位於天母的餐廳(不能因為你住天母，每次選的餐廳都離

不開天母，士林吧!)

，不過大人有大量，我們還是準時赴約了!

其實是因

為想吃吧，

所以來到了溫德德式烘焙餐廳。

溫德德式烘焙餐廳的外觀，左邊的建築物是他們的麵包店，餐廳要從院子走進去。

餐廳內部的牆上有許多的藝品擺設，不過下面都是有標價的，喜歡應該可以付錢帶

回去。

菜單與簡單的餐具擺設。

在經過一番考慮後，我們最後點了六人份的老饕美食百匯，內容包含了綜合前菜盤

、德式烤豬腳、香草肉腸、煎香酥豬排、燻味豬排、德式洋芋丸子、醃酸菜絲、芥

末沾醬和溫德精製甜點；不過為什麼連芥末沾醬跟醃酸菜絲都可以出現在菜單上阿

，這兩樣東西不是有德國豬腳出現的場合就應該隨豬脚附上的東西嗎?

還是

因為賣太貴了，所以要用來增加一下餐點裏的品項!

麵包籃，吃不夠可以在跟他要，烤過的核桃麵包配上他的奶油還真好吃，不過我應

該是不能吃太多，因為一直說要減肥結果越減越肥阿!

豐盛的綜合前菜盤，裡面有兩種起司跟兩種火腿，不過都算的剛剛好六片，倒是煙燻

鮭魚的量還比較多，東西都很好吃但是鹹了點(是好大一點阿!

)，不過可以配上

麵包一起吃剛剛好!

既然都來德式餐廳用餐了，一定要來一杯德國的黑啤酒配一下菜。(其實一方面是

怕之後的菜太鹹了，另一方面存粹是因為冰淇淋自己愛喝!

)

豬腳與一堆丸子，剛上桌時大家還都覺得主菜的份量有點少，結果吃到最後反而吃

不完；洋芋丸的口感我只能說很妙，不同於一般我們吃到的洋芋泥，有點像在咬傳

統的米粿，也沒有什麼味道!(人家明明就有附醬汁要給你淋洋芋丸，硬要吃原味，
活該阿!

)另外火腿後的白丸子也是沒有什麼味道，只有煎肉排有味道，不過

大家對煎肉排跟最左邊的炸豬排都是讚不絕口。德國豬腳的皮則是烤的很脆，肉的

口感也不錯，但是皮不容易用刀子割開來，整體而言德國豬腳有一定的水準。

一人份甜點，蛋糕是黑森林只有一個字形容，那就是"讚"，

至於冰淇淋(我是

說餐點的冰淇淋，不要搞錯拉!

)則是普普。

整體來說除了一些丸子冰淇淋覺得不優外(或許是太道地的德式料理，冰淇淋不懂品

嚐)，其餘的餐點都是有一定的水準!至於之前網路上有人對他們的服務品質是毀譽參

半，而冰淇淋在這次的用餐沒有遇到服務不好的事，反而還服務的很週到有問必答。

口味跟煙燻小站一樣都偏鹹，而且都只點肉類的餐點的話會有吃到膩的感覺，可以點

一些生菜沙拉來平衡一下，至於價位就