晚餐時分來到了台東旅遊景點都會介紹的一間老店"老東台"。
果然是景點書介紹的店，人真的很多。隔壁的林臭豆腐也是景點書介紹的知名小吃店
之一。
林臭豆腐，人也是排到滿滿滿。
老東台店內桌上黏的名片。這間店最出名的就是米台目，其實「米台目」是台語直翻
的結果，確切一點應該翻成「米篩目」，不過這不是重點，重點是人很多有位子就要
趕緊坐下來點菜，因為等你點好菜後還要等一陣子才有得吃阿。
等待米台目上菜的過程中先去隔壁林臭豆腐買一份小份的臭豆腐來吃(這也是要排隊
阿)，他的豆腐好像比一般的小塊，所以不用切就直接炸，豆腐炸的非常的酥脆，一點
也不輸給士林那攤臭豆腐以前的酥脆度，泡菜跟醬汁也非常可口，不過有點小貴阿，
這樣一份就要35元。
等了許久的米台目(湯)；雖然我是個非常愛吃切仔麵的人，但是來到這種地方怎麼還
能點切仔麵勒，當然要忍住衝動給他點招牌來試一下。湯裡面有濃濃的柴魚味，整個
米台目跟湯頭結合的很好，難怪生意會這麼好，不知道是不是用台東的柴魚(台東可是
台灣產柴魚的重鎮)。
米台目(乾)。還是湯的比較優，而且米台目上的柴魚竟然沒跳舞，不過拌上店家提供
的醋，有變的比原來好吃，但是還是湯的米台目勝。
筍乾。嫩而且有入味，好吃。
肝連。這是我去吃麵時候必點的小菜，我從小就愛吃這道小菜尤其是那個結締組織的
地方，不過這邊的肝連不夠優，一般麵攤的口味比較適合我。
喝到一半才記起來沒有拍照的紅茶與金針湯。老東台的紅茶裡面有些許的苦味，應該
是加了紅糖的關係(是都蘭的紅糖嗎?)，有點古早味紅茶的味道，這也讓這杯紅茶更好
喝；而金針湯雖然也好喝(這次在台東三天喝了四次不同的金針湯，之後會寫)但是店家
胡椒粉加太多，掩蓋了湯中淡淡的柴魚味，要很仔細才喝的出，有點可惜，不過兩個人
這樣吃下來不含臭豆腐也只要NT225元，算是很超值。(因為東西好吃又不貴)
老東台
冰淇淋推薦指數：好吃的店(客人多時東西比較容易遺漏，需要提醒)
地址 : 台東市正氣路134號
(同場加映)
林 臭豆腐
冰淇淋推薦指數：好吃的店(需要自己排隊領取)
地址 : 老東台隔壁
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