法國有個米其林指南，專門評鑑法國各地的美食，所以當然台灣就要有冰淇淋拉
，冰淇淋指南會專門不負責任介紹各地的小吃餐點(我所吃過的)，所以就算出現
地雷餐廳也沒什麼好驚訝的!因為我早說了嗎:不負責任講評阿，有些東西還是要自
己去吃過才知道拉!
為何2007年的最後晚餐會選擇到水鳥88豬腳屋，其實是因為想要拍101的跨年煙
火，因為先前去勘點發現內湖成功橋附近的河濱公園視野還不錯，所以在這2007
年的最後一夜就選擇在內湖附近吃囉!本來也不確定要吃什麼，就晃阿晃的晃到了
內湖家樂福，突然發現了水鳥88豬腳屋原來在家樂福樓上，爲了一償上次在水鳥
92沒吃到德國豬腳的遺憾
，就把錢砸下去拉!
店內的一角。
店內的另一角，
眼前有著罪惡的酒架!嗯，不過可惜的是我是騎車來的，所
以，老話一句，騎車不喝酒囉!
水鳥88豬腳屋。
該回到正題了，在歡送2007年的最後一天，我們還傷腦筋的想不到我們要吃什麼!
看到了menu發現他的菜單竟然跟水鳥92不一樣，因此問過了服務生才知道每家水
鳥供應的餐點都不太一樣，不過好家在的是他有豬腳。(迷之音:都說是豬腳屋了，
沒豬腳難道會是賣牛腳嗎)
不過這次我們放過了德國豬腳，因為我們點了阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋，跟主廚海鮮
義大利麵，各再加150台幣成為套餐。
等待上餐的時間亂拍一下。
濃湯單喝還OK，算不上很好喝但也不難喝，不過附上的麵包倒是烤的夠酥很好吃
，沾上濃湯後再吃，感覺濃湯變的很好喝
，令我驚艷了一下!
主廚海鮮義大利麵，麵的口感還不錯，有咬勁，他的醬汁屬於乾的醬汁，所以不會
水水的，很容易就巴在麵條上，讓麵更有味道，海鮮也跟醬很搭，料理的不會太老
，整體來說這道海鮮麵很優。
另一道主菜阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋，剛上桌時有點傻眼，因為很大一鍋
，
一開始點菜時本來以為會吃不夠，後來好險忍住了，不過現在是想說要怎麼解決
這一鍋。酸菜豬腳燉鍋裡面有烤鷄、阿爾薩斯香腸、法蘭克福香腸、酸菜、馬鈴
薯跟主角白酒豬腳，旁邊則是黃芥茉醬，而水鳥很貼心的將豬腳切塊後才加入鍋
中燉煮；這道燉鍋中的烤鷄是我認為這道菜中最好吃的配角，好吃程度遠超過主
角白酒豬腳，可能是因為冰淇淋偏好重口味所以豬腳只能說沒什麼味道，冰淇淋
本來就不是愛吃燉煮的馬鈴薯，而這個馬鈴薯燉的又不夠軟爛入味，就更不得我
歡心
，不過酸菜倒是很對我的味，酸的有後勁，整個湯也是偏酸，不過滋
味不錯不易膩，但是不建議喝太多，這道菜是不建議點，不過如果嫌錢多想試滋
味也是可以拉!
套餐所附的甜點，起司蛋糕。
另一個套餐的甜點，咖啡奶酪，不過因為之前吃的太撐了所以沒辦法好好的品嚐。
這次在水鳥88豬腳屋吃的餐沒有比上次在水鳥92所吃的讓我驚艷，可能是因為可
以點的東西比較少，再來就是燉豬腳有讓我小失望的感覺吧!不過還沒吃過他們的
德國豬腳也很難下定論，平心而論整體是有一定水準，但不至於專程來吃，不過
店內的服務生各各都眉清目秀的，顯然是有挑過的，可以加一點分拉!
冰淇淋推薦指數:尚可
地址:台北市內湖區民善街88號 家樂福內湖店5樓之六
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